Açık mutfaklarda yemek masasının konumu, yalnızca boş kalan alana göre belirlenmemelidir. Mutfak çalışma üçgeni, ada veya tezgâh konumu, salon oturma düzeni, geçiş yolları ve servis akışı birlikte değerlendirilmelidir. Doğru yerleşimde masa mutfak ile salon arasında doğal bir geçiş noktası oluşturur; yanlış yerleşimde ise hem yemek alanını hem de mutfaktaki hareketi zorlaştırabilir.
Genel olarak yemek masasının mutfağa yakın ancak ana çalışma hattının dışında konumlandırılması en kullanışlı çözümlerden biridir. Böylece yemek servisi kısa bir mesafede yapılabilir, ancak yemek masasındaki kişiler buzdolabı, ocak ve evye arasındaki yoğun hareketi engellemez.
Özellikle Kişiye Özel Mobilya Tasarımı kullanılan açık plan evlerde masa, mutfak adası, konsol ve oturma grubu aynı yerleşim planı üzerinden ölçülendirilmelidir. Böylece standart ölçüler yerine gerçek dolaşım ihtiyacına göre birkaç santimetrelik düzenlemeler yapılarak daha bütüncül bir çözüm elde edilebilir.
Yemek Masası Mutfak ile Salon Arasına Yerleştirilebilir mi?
Kesinlikle.
Açık plan evlerde en işlevsel yerleşimlerden biri budur.
Yemek masası, mutfak ile salon arasında bir geçiş ve bölgeleme elemanı gibi çalışabilir.
Bu sayede fiziksel bir duvar oluşturmadan;
- mutfak,
- yemek,
- oturma
alanları birbirinden okunabilir hale gelir.
Masa Mutfağa Ne Kadar Yakın Olmalı?
Servis açısından mümkün olduğunca yakın olması avantajlıdır.
Ancak masa, mutfak dolaplarının açılmasını veya çalışma alanını engellememelidir.
Mutfak Tezgâhı ile Yemek Masası Arasında Kaç Santimetre Olmalı?
Sadece geçiş varsa yaklaşık 90–100 cm iyi bir başlangıç olabilir.
Tezgâh Altında Dolap ve Çekmece Varsa?
Yaklaşık 100–120 cm daha rahat bir kullanım sağlar.
Masanın O Tarafta Sandalyesi de Varsa?
Yaklaşık 110–120 cm veya daha fazla düşünmek daha doğru olabilir.
Neden?
Çünkü aynı alanda hem sandalye geri çekilir hem de mutfak dolabı kullanılır.
Mutfak Adası ile Yemek Masası Arasında Ne Kadar Mesafe Olmalı?
Genellikle yaklaşık 100–120 cm rahat bir başlangıç aralığıdır.
Sadece Yürüme Alanı Varsa?
90 cm civarı kullanılabilir.
Ada Üzerinde Çekmeceler Varsa?
Daha fazla alan gerekir.
Ada Tarafında Tabureler de Varsa?
Özellikle dikkatli planlama yapılmalıdır.
Neden?
Tabure, yemek sandalyesi ve geçiş aynı alanda çakışabilir.
Ada ile Masa Birbirine Paralel Yerleştirilebilir mi?
Kesinlikle.
Bu En Yaygın Yerleşimlerden Biri mi?
Evet.
Özellikle uzun ve dikdörtgen açık planlarda oldukça düzenli bir aks oluşturur.
Ada ve Masa Aynı Hizada Olmak Zorunda mı?
Hayır.
Hafif Kaydırılabilir mi?
Kesinlikle.
Bu Ne Sağlar?
Geçişlerin daha rahat çözülmesini sağlayabilir.
Masa Adaya Dik Yerleştirilebilir mi?
Kesinlikle.
Ne Zaman Avantajlı?
Mekanın eni yeterliyse ve uzunluğu sınırlıysa.
Bu Daha Sosyal Bir Yerleşim olabilir mi?
Kesinlikle.
Ancak Sandalyeler Ada Kullanımını Engellememeli mi?
Kesinlikle.
Yemek Masası Mutfak Adasının Devamı Olarak Tasarlanabilir mi?
Kesinlikle.
Bu Küçük Açık Mutfaklarda Avantajlı mı?
Son derece.
Nasıl?
Ada tezgâhından daha düşük bir yemek tablası devam ettirilebilir.
Masa Yüksekliği Kaç cm Olmalı?
Normal yemek masası kullanılacaksa yaklaşık 74–76 cm.
Ada Genellikle Daha Yüksek mi?
Kesinlikle.
Tezgâh Yüksekliği yaklaşık?
Çoğu mutfakta yaklaşık 90 cm civarında olabilir.
Bu nedenle Masa Bölümü Basamaklı mı yapılabilir?
Kesinlikle.
Bu Görsel olarak iyi mi?
Doğru detayla oldukça şık olabilir.
Tek Yükseklikte Ada + Tabure mi, Ayrı Masa Yüksekliği mi Daha Konforlu?
Uzun süreli yemek için standart masa yüksekliği çoğu kullanıcı açısından daha rahat olabilir.
Kişiye Özel Mobilya Tasarımı ile Bu Sistem yapılabilir mi?
Kesinlikle.
Açık Mutfakta Masa Salon Tarafına mı Yakın Olmalı?
Çoğu projede bu oldukça kullanışlıdır.
Neden?
Mutfak çalışma alanına girmeden yemek bölümü oluşturulur.
Masa Salonla Çok İç İçe olursa?
Oturma grubuyla sandalye hareketi çakışabilir.
Masa ile Kanepe Arasında Kaç cm Bırakılmalı?
Aktif geçiş varsa yaklaşık 90–120 cm iyi bir başlangıçtır.
Sandalye Arkası Kanepeye Bakıyorsa?
Yaklaşık 100–120 cm daha rahat olabilir.
80 cm?
Sandalyeler kullanıldığında geçiş daralabilir.
Bu nedenle Kanepe Yerleşimi de Masa Kararından Etkilenir mi?
Kesinlikle.
Açık Plan Salonda Yemek Masası TV Görüşünü Kesmemeli mi?
Mümkünse hayır.
Masa Yüksekliği düşük olduğu için genellikle sorun olmaz mı?
Çoğu zaman evet.
Ancak Büyük Avize?
TV görüşünü etkileyebilir.
Bu nedenle Yemek Alanı Aydınlatması da Planlanmalı mı?
Kesinlikle.
Yemek Masası Pencere Yakınına Yerleştirilebilir mi?
Kesinlikle.
Avantajı?
Doğal ışık ve daha keyifli günlük kullanım.
Ancak Pencere Açılımı?
Kontrol edilmelidir.
Balkon Kapısı varsa?
Geçiş kesinlikle korunmalıdır.
Masayı Balkon Kapısının Önüne koymak doğru mu?
Mümkün olduğunca hayır.
Neden?
Sandalye çekildiğinde geçiş tamamen kapanabilir.
Balkon Geçişi Masa Kenarından olabilir mi?
Kesinlikle.
Ne Kadar Alan bırakılmalı?
Aktif geçiş için yaklaşık 90 cm veya daha fazla avantajlıdır.
Sandalye de Aynı Taraftaysa?
Yaklaşık 100–120 cm daha doğru olabilir.
Açık Mutfakta Masa Duvara Yakın Kullanılabilir mi?
Kesinlikle.
Özellikle Dar Planlarda?
Oldukça işlevsel olabilir.
Bir Uzun Kenarı Duvara Yaklaştırılabilir mi?
Kesinlikle.
Günlük Kullanımda?
İki veya üç kişilik kompakt kullanım sağlayabilir.
Misafir Geldiğinde?
Masa ortaya çekilebilir.
Bu Hangi Masa Tipinde Daha Mantıklı?
Hafif veya kolay hareket ettirilebilen modellerde.
Ağır Taş Masa?
Daha az esnektir.
Sabit Bank Kullanılabilir mi?
Kesinlikle.
Duvar Boyunca Bank + Masa?
Küçük açık planlarda güçlü bir çözüm olabilir.
Ne Kazandırır?
Sandalye geri çekilme alanını azaltır.
Altı Depolamalı yapılabilir mi?
Kesinlikle.
Bu Açık Mutfaklarda Yararlı mı?
Son derece.
Neden?
Mutfak veya yemek tekstilleri için ek depolama sağlar.
Masa Mutfak Dolaplarının Karşısına Konabilir mi?
Kesinlikle.
Ancak Dolap Kapakları?
Rahat açılmalıdır.
Bulaşık Makinesi?
Özellikle önemli.
Neden?
Kapak tamamen açıldığında büyük bir alan kullanır.
Bulaşık Makinesi ile Masa Arasında Kaç cm Olmalı?
Kapak açıkken kullanıcı geçebilecek veya rahat çalışabilecek kadar alan bırakılmalıdır.
90 cm Her Zaman Yeterli mi?
Açık kapak ve sandalye çakışıyorsa hayır.
Bu nedenle Cihaz Kapak Açılımları plana işlenmeli mi?
Kesinlikle.
Fırın?
Kesinlikle.
Buzdolabı?
Kesinlikle.
Özellikle Büyük Fransız Kapılı Buzdolabı?
Daha fazla kapı açılım alanı gerektirebilir.
Masa Buzdolabının Önünde Olmalı mı?
Mümkün olduğunca ana erişimi engellememelidir.
Çünkü Buzdolabı sık kullanılan bir nokta mı?
Kesinlikle.
Mutfak Çalışma Üçgeni Nedir?
Evye, ocak ve buzdolabı arasındaki temel çalışma ilişkisini ifade eder.
Yemek Masası Bu Üçgenin İçinde olmalı mı?
Genellikle hayır.
Neden?
Mutfakta yemek hazırlayan kişinin sürekli masanın veya sandalyelerin etrafından dolaşmasına neden olur.
Bu Çok Önemli mi?
Kesinlikle.
Masa Çalışma Üçgeninin Dışında ama Servise Yakın mı olmalı?
En dengeli çözümlerden biridir.
Ada da Çalışma Üçgeninin parçasıysa?
Masa adanın kullanım alanını kapatmamalıdır.
Açık Mutfakta En İyi Masa Formu Hangisidir?
Mekanın geometrisine bağlıdır.
Uzun ve Dar Açık Plan?
Dikdörtgen veya oval masa avantajlı olabilir.
Kareye Yakın Plan?
Yuvarlak masa güçlü bir seçenek olabilir.
Mutfak Adası Dikdörtgense Yuvarlak Masa kullanılır mı?
Kesinlikle.
Ne Kazandırır?
Mekandaki fazla doğrusal çizgileri yumuşatır.
Ada ile Dikdörtgen Masa yan yana kullanılır mı?
Kesinlikle.
Daha Düzenli ve Mimari bir görünüm mü?
Kesinlikle.
Ancak Çok Fazla Paralel çizgi oluşabilir mi?
Evet.
Bu nedenle Sandalye veya aydınlatmayla yumuşatılabilir mi?
Kesinlikle.
Oval Masa Açık Mutfaklarda avantajlı mı?
Son derece.
Neden?
Dikdörtgen kapasitesini korurken geçiş köşelerini yumuşatır.
Özellikle Ada ile Masa arasındaki dar geçişte?
Kesinlikle.
Küçük Açık Mutfaklarda 4 Kişilik Masa Kaç cm Olabilir?
Yaklaşık 120–140 × 75–90 cm dikdörtgen masa düşünülebilir.
Yuvarlak?
Yaklaşık 90–110 cm çap.
6 Kişilik?
Dikdörtgen yaklaşık 160–180 × 85–100 cm.
Masa Büyüdükçe Geçiş Daha mı kritik olur?
Kesinlikle.
Açılır Masa Açık Mutfaklarda Mantıklı mı?
Kesinlikle.
Özellikle Günlük 4, Misafirde 6–8 kişi?
Çok kullanışlı olabilir.
Ancak Açık Konumu da Planlanmalı mı?
Kesinlikle.
Masa Açıldığında Ada Geçişini kapatabilir mi?
Kesinlikle.
Kanepeye yaklaşabilir mi?
Kesinlikle.
Bu nedenle Maksimum Ölçü zeminde test edilmeli mi?
Kesinlikle.
Masa ile Mutfak Arasında Servis Rotası Nasıl Olmalı?
Kısa, açık ve engelsiz.
Mutfaktan Masaya Servis ederken Kanepe etrafından dolaşmak iyi mi?
Hayır.
Masa Mutfak çıkışına yakın olmalı mı?
Kesinlikle avantajlıdır.
Ancak Buzdolabı veya Çalışma Alanını bloklamamalı mı?
Kesinlikle.
Bu Denge Tasarımın temel noktalarından biri mi?
Kesinlikle.
Açık Mutfakta Yemek Alanı Nasıl Görsel Olarak Ayrılır?
Bir duvar oluşturmadan birçok yöntem kullanılabilir.
Örneğin?
- Sarkıt aydınlatma
- Halı
- Duvar sanatı
- Tavan detayı
gibi.
Masa Üzerindeki Avize Bölgeleme Sağlar mı?
Kesinlikle.
Avize Oda Merkezine mi Masa Merkezine mi?
Masa merkezine.
Masa Üzerinden Kaç cm Yukarıda?
Yaklaşık 70–90 cm iyi bir başlangıçtır.
Açık Mutfakta Avizenin Mutfak Aydınlatmasıyla Uyumu önemli mi?
Kesinlikle.
Aynı Seri olmak zorunda mı?
Hayır.
Ancak Renk Sıcaklığı uyumlu olmalı mı?
Genellikle evet.
2700–3000K yemek alanında iyi mi?
Çoğu konut için sıcak ve davetkar olabilir.
Mutfak 3000K ise?
Yemek bölümünde de benzer sıcaklık bütünlük sağlayabilir.
Çok Farklı Renk sıcaklıkları?
Mekanı parçalı gösterebilir.
Yemek Alanında Halı kullanılmalı mı?
Şart değildir.
Açık Mutfakta Halı Kullanmanın Dezavantajı var mı?
Yemek dökülmeleri ve temizlik.
Yine de kullanılabilir mi?
Kesinlikle.
Halı Masadan Ne Kadar Taşmalı?
Sandalyelerin geri çekildiğinde de üzerinde kalması için yaklaşık 60–75 cm veya daha fazla.
Dar Açık Mutfakta Halısız Daha mı iyi?
Bazı projelerde kesinlikle.
Alan yine de Avize ile Tanımlanabilir mi?
Kesinlikle.
Masa Arkasında Konsol Kullanılabilir mi?
Kesinlikle.
Ancak Geçişi Daraltmamalı mı?
Kesinlikle.
Konsol Derinliği Kaç cm olabilir?
Standart 40–45 cm yerine dar alanlarda yaklaşık 30–35 cm düşünülebilir.
Bu Kişiye Özel Mobilya Tasarımı ile mi?
Kesinlikle.
Konsol Mutfak Depolamasını Destekleyebilir mi?
Kesinlikle.
Ne Saklanabilir?
- Servis tabakları
- Masa örtüleri
- Bardaklar
- Misafir takımları
gibi.
Bu Mutfak Dolaplarında Alan Kazandırır mı?
Kesinlikle.
Ancak Çok Derin Konsol?
Salon dolaşımını azaltabilir.
Açık Mutfakta Masa ile Konsol Arasında Sandalye Varsa?
Yaklaşık 90–110 cm veya daha fazla alan avantajlıdır.
Konsol Açılıyorsa?
Daha fazla gerekebilir.
Kişiye Özel Mobilya Tasarımı Bu Alanı Nasıl İyileştirir?
Masa ve konsol birkaç santimetre optimize edilebilir.
Örneğin?
100 cm geniş masa yerine 90 cm.
Ne Kazandırır?
Toplam 10 cm alan.
45 cm konsol yerine 32 cm?
13 cm daha.
Toplamda 20 cm’den fazla fark oluşabilir mi?
Kesinlikle.
Küçük Açık Planlarda Bu Çok Büyük Fark mı?
Son derece.
Yemek Masasının Konumu Prizleri Etkiler mi?
Kesinlikle.
Masa Üzerinde Elektrikli cihaz kullanılır mı?
Bazen.
Örneğin Fondü, masa lambası veya laptop?
Kesinlikle.
Yakında Priz avantajlı mı?
Kesinlikle.
Zemin Prizi Gerekebilir mi?
Masa salon ortasında sabitse değerlendirilebilir.
Ancak Her Evde gerekli mi?
Hayır.
Kablo geçişleri görünür olmamalı mı?
Mümkünse.
Masa aynı zamanda Çalışma Masası olacaksa?
Priz planı daha önemli hale gelir.
Açık Plan Evlerde Bu Yaygın mı?
Kesinlikle.
Kişiye Özel Mobilya Tasarımı ile Priz entegre edilebilir mi?
Kesinlikle.
Masa Yerleşimi Klima veya Radyatörden Etkilenir mi?
Kesinlikle.
Radyatör Önüne Masa konabilir mi?
Kullanıma göre ancak ısı dolaşımı engellenmemelidir.
Klima Doğrudan Yemek Masasına üflemeli mi?
Mümkünse hayır.
Neden?
Uzun yemeklerde rahatsızlık yaratabilir.
Bu nedenle Mekanik sistemler de Planlamaya dahil mi?
Kesinlikle.
Açık Mutfakta Yemek Masasını Kapıya Yakın Koymak Doğru mu?
Ana giriş yolunu engellemiyorsa olabilir.
Eve Girer Girmez Sandalye görmek sorun mu?
Tasarım açısından her zaman değil.
Ancak Kapı Açılımına çok yakınsa?
Kesinlikle problem.
Ana geçişte kaç cm bırakılmalı?
Yaklaşık 90 cm veya daha fazla avantajlıdır.
Masa Kenarı koridoru daraltıyorsa?
Daha küçük veya farklı form masa düşünülmelidir.
Yemek Masası ile Duvar Arasında Kaç cm?
Sandalyeli kullanımda yaklaşık 75–90 cm.
Aktif geçiş varsa?
100–120 cm.
Masa ile Ada arasında da Benzer mantık mı?
Kesinlikle.
Ancak Ada Dolapları nedeniyle daha fazla olabilir mi?
Kesinlikle.
Açık Mutfaklarda Masa Konumlandırırken En Sık Yapılan Hatalar Nelerdir?
En sık yapılan hatalar;
- masayı kalan boşluğa rastgele yerleştirmek,
- mutfak çalışma üçgeninin içine sokmak,
- ada ile masa arasında yetersiz geçiş bırakmak,
- sandalye hareket alanını hesaba katmamak,
- buzdolabı ve bulaşık makinesi kapaklarını unutmak,
- salon ile yemek alanını birbirine fazla yaklaştırmak,
- balkon geçişini sandalyelerin arkasından geçirmek,
- avizeyi oda merkezine göre bırakmak,
- açılır masanın açık ölçüsünü kontrol etmemek,
- Kişiye Özel Mobilya Tasarımı ile masa ve sabit mobilya ölçülerini optimize etme fırsatını kullanmamaktır.
Açık Mutfak İçin Pratik Mesafe Tablosu
| Yerleşim Noktası | Yaklaşık Mesafe |
|---|---|
| Masa – tezgâh, sadece geçiş | 90–100 cm |
| Masa – tezgâh, aktif dolap kullanımı | 100–120 cm |
| Masa – ada | 100–120 cm |
| Sandalye arkası aktif geçiş | 100–120 cm |
| Masa – kanepe arası | 90–120 cm |
| Masa – duvar, sandalye kullanımı | 75–90 cm |
| Kompakt konsol derinliği | 30–35 cm |
Bu değerler sabit proje standardı değil, yerleşimi değerlendirmek için kullanılabilecek ergonomik başlangıç noktalarıdır.
Küçük Açık Mutfak İçin Kontrol Listesi
- Günlük kullanıcı sayısı kaç?
- Masa gerçekten gerekli büyüklükte mi?
- Ada aynı zamanda yemek alanı olarak kullanılabilir mi?
- Açılır masa daha iyi olur mu?
- Yuvarlak veya oval form geçişi rahatlatır mı?
- Sandalyeler masanın altına tamamen girebiliyor mu?
- Masa mutfak dolaplarının açılmasını engelliyor mu?
- Balkon veya salon geçişi açık mı?
- Konsol daha sığ tasarlanabilir mi?
- Aydınlatma gerçek masa merkezinde mi?
Ada Bulunan Açık Mutfak İçin Kontrol Listesi
- Ada ile masa arasında en az yaklaşık 100 cm alan var mı?
- Ada çekmeceleri açıldığında sandalye ile çakışıyor mu?
- Ada tabureleri masa sandalyeleriyle karşı karşıya geliyor mu?
- Mutfak çalışanı masanın etrafından dolanmak zorunda kalıyor mu?
- Masa adaya paralel mi, dik mi daha iyi çalışıyor?
- Servis rotası kısa mı?
- Buzdolabı erişimi açık mı?
- Bulaşık makinesi kapağı rahat açılıyor mu?
- Masa açılırsa ada geçişi korunuyor mu?
- Ada-masa birleşik özel çözüm daha mı verimli olur?
Salonla Birleşik Açık Mutfak İçin Kontrol Listesi
- Masa mutfak ile salon arasında doğal bir tampon oluşturuyor mu?
- Kanepe ile sandalye arasında yeterli alan var mı?
- TV görüş hattı korunuyor mu?
- Yemek alanının avizesi salondaki aydınlatmayla dengeli mi?
- Masanın halısı salon halısıyla çakışıyor mu?
- Balkon geçişi açık mı?
- Masa salon girişini daraltıyor mu?
- Konsol gerçekten gerekli mi?
- Sandalye kullanıldığında ana dolaşım devam ediyor mu?
- Yemek alanı ne mutfağa ne salona fazla mı taşıyor?
Kişiye Özel Mobilya Tasarımı İçin Kontrol Listesi
- Masa hazır ürün yerine gerçek alana göre ölçülendirilebilir mi?
- Ada ile yemek tablası entegre edilebilir mi?
- Normal masa yüksekliğinde ada devamı yapılabilir mi?
- Konsol daha sığ tasarlanabilir mi?
- Sabit bank kullanılabilir mi?
- Bank altında depolama çözülebilir mi?
- Masa ayağı sandalye yerleşimine göre tasarlanabilir mi?
- Elektrik ve aydınlatma masa final ölçüsüne göre mi?
- Açılır sistem gerçek geçişleri koruyor mu?
- Kişiye Özel Mobilya Tasarımı mutfak, yemek ve salon arasındaki bütünlüğü güçlendiriyor mu?
Açık Mutfaklarda Yemek Masasını Yerleştirmenin 10 Temel Kuralı
- Masayı mutfağa yakın ancak ana çalışma üçgeninin dışında konumlandırın.
- Mutfak adası veya tezgâhla masa arasında mümkünse yaklaşık 100–120 cm alan bırakın.
- Buzdolabı, bulaşık makinesi ve fırın kapaklarının açık durumlarını mutlaka kontrol edin.
- Sandalye kullanılan kenarlarda yaklaşık 75–90 cm, aktif geçişte 100–120 cm alan hedefleyin.
- Yemek masasını mümkün olduğunca mutfak ile salon arasında doğal bir geçiş bölgesi olarak kullanın.
- Balkon, mutfak ve salon arasındaki ana yolları sandalye hareketinden bağımsız tutun.
- Mekan dar ise yuvarlak, oval, duvara yakın veya açılır masa alternatiflerini karşılaştırın.
- Avizeyi oda merkezine değil gerçek masa merkezine göre konumlandırın.
- Kişiye Özel Mobilya Tasarımı ile ada, bank, konsol ve masayı santimetre bazında optimize edin.
- Sipariş vermeden önce masa, çekilmiş sandalyeler ve açık dolap kapaklarını plan üzerinde birlikte test edin.
Ada ile Masa Arasında Hangisi Öncelikli Olmalı?
Bu, yaşam biçimine bağlıdır.
Mutfak günlük olarak yoğun kullanılıyorsa ada çevresindeki çalışma alanı öncelikli olmalıdır. Masa nedeniyle ada çekmecelerinin veya bulaşık makinesinin kullanımı zorlaşıyorsa yemek masası konumu veya ölçüsü değiştirilmelidir.
Buna karşılık mutfak daha kompakt, yemek masası ise aile hayatının merkeziyse masa için daha güçlü bir konum ayrılabilir.
Masa Mutfağa Tam Bitişik Olabilir mi?
Bazı özel tasarımlarda kesinlikle.
Özellikle küçük açık planlarda ada veya yarımadanın devamında yemek masası tasarlanabilir. Ancak iki bölümün yükseklikleri, sandalye kullanımı ve masa ayaklarının yerleşimi ergonomik olarak çözülmelidir.
Sonuç: Açık Mutfakta Yemek Masası, Mutfak ile Salon Arasında Bir Köprü Gibi Konumlandırılmalıdır
Açık mutfaklarda yemek masasının en doğru yeri çoğu zaman mutfağa yakın, fakat mutfaktaki ana hareket alanının dışında kalan bölgedir. Bu konum servis mesafesini kısa tutarken yemek masasındaki kullanıcıların mutfaktaki hazırlık sürecini engellemesini önler.
Özellikle mutfak adası bulunan evlerde masa ile ada arasında bırakılan mesafe kritik hale gelir. Yaklaşık 100–120 cm birçok projede rahat bir başlangıç sağlar; ancak aynı bölgede sandalye, çekmece ve dolap kapakları kullanılıyorsa daha fazla boşluk gerekebilir.
Masa, mutfak ve salon arasında doğal bir sınır elemanı olarak da kullanılabilir. Böylece açık planın bütünlüğü korunurken yemek alanı kendi kimliğini kazanır. Bunu desteklemek için masa üzerinde ayrı bir sarkıt aydınlatma, kontrollü bir halı veya duvar dekorasyonu kullanılabilir.
Yemek masasının salon mobilyalarıyla çakışmaması da önemlidir. Sandalye arkasının kanepeye baktığı düzenlerde yaklaşık 100–120 cm boşluk, hem sandalye kullanımını hem de dolaşımı daha rahat hale getirir. Masa ile kanepe arasındaki alan 70–80 cm seviyesine düştüğünde günlük kullanım hızla sıkışabilir.
Dar açık planlarda ise standart mobilya ölçülerini zorlamak yerine masa formu değiştirilmelidir. Kareye yakın alanlarda yuvarlak, uzun dar alanlarda dikdörtgen veya oval masa daha başarılı olabilir. Günlük kullanıcı sayısı düşükse masanın bir kenarını duvara yakın kullanmak veya açılır sistem tercih etmek de alan kazandırır.
Ada ile yemek masasını birleştirmek de güçlü bir alternatiftir. Özellikle Kişiye Özel Mobilya Tasarımı ile ada tezgâhından standart yemek masası yüksekliğinde devam eden bir tabla hazırlanabilir. Bu çözüm ayrı bir masa için gereken ek alanı azaltırken mutfak ile yemek bölümünü tek tasarım dili altında birleştirir.
Depolama ihtiyacı olan projelerde masa arkasında konsol kullanılabilir; ancak standart 45 cm derinlik dar açık planlarda gereksiz yer kaybına neden olabilir. Yaklaşık 30–35 cm derinlikte özel tasarlanmış bir konsol, servis ürünleri için depolama sağlarken sandalye hareketini daha rahat bırakabilir.
Sonuç olarak açık mutfaklarda yemek masasının ideal konumu; mutfaktaki çalışma akışını kesmeyen, salona rahat geçiş sağlayan ve servis mesafesini kısa tutan noktadır. Masa ölçüsü, ada, sandalyeler, dolap kapakları ve profesyonel Kişiye Özel Mobilya Tasarımı birlikte ele alındığında açık plan mekan hem daha düzenli görünür hem de mutfak, yemek ve oturma işlevleri günlük yaşamda birbirini engellemeden çalışır.

Leave A Comment